Mais uma receita da grife dos Highlanders!!!
Seguem aqui a receita do maravilhoso jantar ocorrido na casa de Loirinha e Chipan no dia 21 de agosto, do qual tivemos, eu e Cat e outros convidados, a honra de participar. A homenageada da noite era a chique do Amparo, também conhecida como Nina Mendonça.
Vejam aí a receita e depois coloco as fotos.
Camarão Chique do Amparo
by Luciana Monteiro.
Receita Camarão Chique do Amparo
- Cebola picada.
- Camarão apenas refogado para não ficar muito mole.
- yogurte natural.
- pimenta síria (pimenta do reino com canela)
- Mel a gosto para quebrar o azedinho do yogurte.
- Cebola picada.
- Camarão apenas refogado para não ficar muito mole.
- yogurte natural.
- pimenta síria (pimenta do reino com canela)
- Mel a gosto para quebrar o azedinho do yogurte.
Acompanhamentos.
- Baby batata, cenoura e cebola cozidos com pimenta síria.
- Arroz branco,
- salada de alface, alface americano e palmito.
- Salada de agrião e tomate cereja.
- Lombo na cerveja preta.
Modo de preparo.
- Doura a cebola no azeite.
- Doura um pouco o camarão.
- Coloca o yogurte, pimenta síria e vai dosando o mel…
- Deixa ferver (não muito) e pronto.
- Baby batata, cenoura e cebola cozidos com pimenta síria.
- Arroz branco,
- salada de alface, alface americano e palmito.
- Salada de agrião e tomate cereja.
- Lombo na cerveja preta.
Modo de preparo.
- Doura a cebola no azeite.
- Doura um pouco o camarão.
- Coloca o yogurte, pimenta síria e vai dosando o mel…
- Deixa ferver (não muito) e pronto.
Aproveitem, experimente e não deixem de comentar.
Beijos e abraços,
Bolo
